Vispa samman 2 ägg, 125 g socker (Jag tog ca. 1½ dl), 1 tsk vaniljsocker, 125 g rumsvarmt smör, 1 tsk bakpulver och 2 dl vetemjöl. Klicka ut i muffinsformar.
Grädda i 18-20 min. i 175 grader.
Dessa blir verkligen mumsmums!! Vi åt dem idag till eftermiddagsfikat.
Receptet är taget från boken: ”Barnens fösta kokbok” av Annabel Karmel
Tack snälla Sara för boken!
Pingback: Muffins |