Kategoriarkiv: Mat/Recept

Buslätta och snabba havrekakor

Jag och barnen har gjort dessa enkla kakor nu några gånger. Bra om man snabbt vill fixa något till fikat och ungarna älskar dom. Lite sega havrekakor som är riktigt mumsiga.
Blanda 7, 5 dl havregryn med 2 dl socker och … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | Etiketter , , | 1 kommentar

Dagens lunch, Kycklinggryta med curry

Som vanligt improviserade jag ihop något. ”Man tager vad man haver-gryta”. Brukar bli gott och jag älskar curry. Hade ris till.

Publicerat i Mat/Recept, Uncategorized | Lämna en kommentar

Bananmuffins med kanel och citron

Vad gör man med övermogna bananer som ingen vill äta? Jo, man bakar! 🙂
Bananmuffinsen jag och busungarna gjorde igår blev jättegoda! Saftiga och fina. Här kommer receptet.
Mät upp 150 rumsvarmt smör och 2 dl socker och vispa till en jämn … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | Etiketter | Lämna en kommentar

Sockerkaka med vaniljfyllning

Bakade denna kaka idag. Den är så enkel, men ändå supergod!

Sockerkakan:
Vispa 3 ägg och 3 dl socker vitt och poröst.
Tillsätt 3 dl mjöl, 2 tsk bakpulver och 1 dl hett vatten.
Baka i ugnen ca 30 min, i 200 grader.
Fyllning:
Smällt 125 … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | 1 kommentar

Kanske ska man göra denna smarriga tårta till påsk?

Ser vansinnigt god ut i alla fall…

Limoncellotårta med vit choklad och kokos. Recept finns hos Alltommat.se

Publicerat i Mat/Recept | Lämna en kommentar

God Fläskfilé

Vi äter mycket fläskfilé. Det är enkelt att stoppa i ugn och reder sig själv. Men ibland kanske fantasin tryter på recept. Fick detta jättelätta och goda recept på fläskfilé av en vän. Måste pröva.
Bland 2dl cremefresch, 1dl matlagningsgrädde, 3msk … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | 2 kommentarer

Nu är mina hembakade semlor klara!

Publicerat i Mat/Recept | 2 kommentarer

Jag bakar…

…släta bullar till SEMLOR! Blev så sugen plötsligt. Så jag slängde ihop en deg mellan matlagningen och städningen. Googlade recept och tog det första som kom upp.
HÄR.

Publicerat i Mat/Recept | Lämna en kommentar

Idag är det kladdkakans dag…

Bakade en lite snabbt. Smakar mumma… Och riktigt kladdig blev den…

Publicerat i Mat/Recept | Lämna en kommentar

Jättegod och enklare Kladdkaka!

Jag prövade ett annat recept på kladdkaka igår. Lite annorlunda än mitt vanliga recept. Och godare! Men framför allt enklare att göra. Kladdkaka är ju alltid enkel att göra, men kan man spara några minuter så kan det ju vara … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | Etiketter , | 1 kommentar