Etikettarkiv: Mat

Gör egen tacokrydda

Ett tips till alla barnfamiljer som gillar tacos, gör tacokryddan själva så slipper ni smakförstärkare, förtjockningsmedel och annat skräp.

1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar

Blanda och förvara mörkt och torrt.
Vi älskar tacos … Läs mer

Publicerat i Mat/Recept | Etiketter | 2 kommentarer

Gemensamt med Alex Schulman

Jag visste inte att jag hade så mycket gemensamt med Alex Schulman.
Ibland läser jag hans blogg och igår läste jag ett inlägg som var så träffande, och gud vad jag kände igen mig i det här med att vara … Läs mer

Publicerat i Blandat | Etiketter | Lämna en kommentar

Djupfrysta grönsaker nyttigare än färska?

Vi äter mestadels frysta grönsaker. Helt enkelt för att det är det smidigaste. Det blir mycket fryst broccoli, bönor och ärtor.
Och visst trodde jag att färska grönsaker egentligen var nyttigare än frysta. Men så är troligen inte fallet.
Inte om man … Läs mer

Etiketter | 2 kommentarer

Myter om mat

På Aftonbladet igår hittade jag 10 intressanta myter om mat.
Är det egentligen som man har trott?
De är myterna:
Myt 1. Blåbär innehåller mer antioxidanter än andra frukter
Antioxidanter, som ska skydda från cancerframkallande fria radikaler. är på allas läppar i … Läs mer

Etiketter | 5 kommentarer

Fläskfilé och hasselbackspotatis

Har just ätit en god, underbar middag. Hur gott som helst, om jag får säga det själv.
Fläskfilé, Hasselbackspotatis, sås och sallad.
Jag har verkligen vant mig vid att tillaga kött nu. Det som jag innan nästan var rädd för … Läs mer

Publicerat i Barnen, Mat/Recept | Etiketter , | Lämna en kommentar

Matlusten börjar komma tillbaka

”Vad ska vi ha till kvällsmat?” frågade Sessan nyss.
”Kan vi ha korv med bröd?”
 Jag tror visst att en liten tjej börjar bli frisk. Nu kommer matlusten smygande. Vad härligt! Hon behöver äta nu gumman, om hon inte ska tyna … Läs mer

Publicerat i Barnen | Etiketter , | 4 kommentarer

Karré i ugnen

Just nu står en karré i ungen. Det är inte ofta som jag steker kött i ugn, men det är ju så otroligt gott så jag tänkte att jag skulle försöka. Har gnuggat in salt, peppar och min favoritkrydda; Vitlök/örter, … Läs mer

Publicerat i Barnen, Mat/Recept | Etiketter | 4 kommentarer

Otjocka korvar

Idag åt vi korv med mos.
Sessan kom glatt och satte sig till bords. Det här skulle bli mums.
Hon var glad ända till hon glodde stort på korvarna.
Då utbrast hon:
– ” Va! Finns det inga otjocka korvar eller??”

Publicerat i Barnen | Etiketter , , | 3 kommentarer

Wokade grönsaker med ris

Idag var vi lata och beställde hem mat. Vi åt Wokade grönsaker med kyckling och ris. Det var sååå gott!! Och vi fick så mycket mat, att det blir till mig imorgon också. 🙂

Etiketter , | 1 kommentar

Festpannkaka

Vi ska snart äta fläskpannkaka.  Eller festpannkaka, som Prinsen säger. Visst låter det finare?
Ska bli himla gott. Är så hungrig just nu. Jag har varit ute i trädgården och jobbat. Då blir man rysligt hungrig.

Publicerat i Barnen | Etiketter , , | Lämna en kommentar